600 г. чёрной смородины, 200 г. сахара, палочка корицы, 600 мл. воды, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. кардамона. Смешайте все ингредиенты в кастрюле и варите на маленьком огне примерно полчаса. Затем процедите сок и пейте горячим!
«Мне сейчас слишком холодно, мне надо домой…» - подумал Муми-тролль. И он чихнул, так как впервые в жизни сильно простудился.
Котёл парового отопления в погребе остыл, и в гостиной было очень холодно. Дрожащими лапами Муми-тролль накладывал на живот и грудь один коврик за другим, но никак не мог согреться. Ноги болели, в горле саднило. Жизнь внезапно стала такой горестной, а мордочка казалась чужой и слишком большой. Муми-тролль попытался свернуть свой холодный как лед хвост, но тут он снова чихнул.
И тогда его мама проснулась.
Она не слыхала залпов канонады во время ледохода, не слыхала она и снежного бурана, завывавшего в изразцовой печи. Её дом был полон шумных гостей, а будильники звонили всю зиму, так ни разу и не разбудив её.
Теперь же она открыла глаза и, окончательно проснувшись, посмотрела в потолок. Потом, усевшись на кровати, она сказала:
— Ну вот, ты и простудился ...
Мама тут же направилась в кухню подогреть сок ... Она нашла несколько поленьев за помойным ведром. А из своего потайного шкафа вытащила смородиновый сок, какой-то порошок и фланелевый шейный платок. Когда вода закипела, она смешала порошок — сильное средство от простуды — с сахаром, имбирём и ломтиками высохшего лимона, который лежал за грелкой для кофейника, почти на самой верхней полке ... На всякий случай она пробормотала маленький волшебный стишок над лекарством от простуды. Стишку этому она выучилась у своей бабушки, маминой мамы. Потом она пошла в гостиную и сказала:
— Выпей лекарство, пока оно тёплое.
Муми-тролль выпил лекарство, и нежное тепло заструилось в его промерзший живот.
Туве Янссон «Волшебная зима»
Новости
Читайте новости по темам
Литературные рецепты
Опубликовано: 01 мар 2023
Поделитесь ссылкой на новость
в один клик
в своих социальных сетях
и мессенджерах